So-net無料ブログ作成
検索選択

 

MOTOYOさん家のおうちご飯~パスタを茹でないで作るカルボナーラ~ [MOTOYO]

さて、新企画[ぴかぴか(新しい)]・・・って程でもないけれど

月に一回の頻度で、食材の試食会があって、

MOTOYOさん家でご馳走になっています

なので、その名も

「MOTOYOさん家のおうちご飯 」

(私が勝手に命名[たらーっ(汗)]) 

もうかれこれ、3年位になるだろうか・・・

毎回、MOTOYOさんのお料理

食材の調理の仕方や盛りつけやらが、勉強になることばかり 

同じ食材使っても私はこんな風に作れません[あせあせ(飛び散る汗)]

 ゆるり、まったり、防備録のつもりで書いていきます

・・・

さて、今日のレシピは・・・ 

①キャベツとイカのシャキッと和え

イタリアンハーブドレッシングで和えてあります 

20160301-001.JPG

②チキンフリカッセ

チキンモモ、ホワイトソースを一緒に煮込む 

20160301-002.JPG

③野菜パエリア風

フライパン一つでトマトソースと清湯(チンタン)スープ 

20160301-006.JPG 

④レンジでカルボナーラ 

・・・レシピ・・・ 

パスタ(乾)70g  半分に割る
水  110cc
生クリーム  80cc
コンパウンドマーガリン
ベーコン
塩こしょう

土鍋に全て入れ、蓋をして、500wのレンジで5分。

混ぜて更に5分チンする。

溶き卵1個とパルミジャーノを入れ混ぜる。
仕上げにあらびき黒こしょうをかけてできあがり。

ベーコンとパルミジャーノの塩分が足りない時は塩を足してください。

・・・by MOTOYOさん・・・ 

パスタを茹でないで、カルボナーラが出来ることに驚愕[目][ひらめき] 

20160301-003.JPG

20160301-005.JPG

カルボナーラとパエリアをよそっただけですが・・・ 

20160301-007.JPG

 ⑤黄金がれいのパリッとムニエル

バジルソースがメッチャフレンチっぽい 

20160301-008.JPG 

⑥プリン

蒸すだけの 超簡単デザート 

20160301-009.JPG 

ごちそうさまでした 

美味しかった~[ハートたち(複数ハート)] 


nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

この記事のトラックバックURL:
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

応援してるからがんばれよ
と思ったら[ぴかぴか(新しい)]
にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ にほんブログ村 ハンドメイドブログ 布物・布小物へ

励みになります!(o'∀')ノ 

足跡がてら良かったらポチッとね[揺れるハート]

[ぴかぴか(新しい)]Orange_nana join in blog ranking.gif[ぴかぴか(新しい)]
 
[かわいい]いつも応援ありがとうございます[かわいい]
 
 

/////////////////////////////////////////////////////

FaceBookもよろしくね

20151228-004.JPG
 
 
css_main_ttl.jpg